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營養Q&A
營養知識
DHA

概述:

DHA(二十二碳六烯酸)是人體必需的多不飽和脂肪酸,對維持人體的正常生長發育,尤其是嬰幼兒大腦和視覺系統發育過程起十分重要的作用

推薦攝入量:

0-4歲嬰幼兒 0.10 g/d(克/天);孕婦、乳母:0.20 g/d
(AI:適宜攝入量;參考《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》)

促進嬰兒大腦神經發育

國內外研究結果:

DHA是一種長鏈多不飽和脂肪酸,俗稱“腦黃金”。 DHA在人體內含量較少,且不能自身合成,其主要從食物中直接攝取或從前體脂肪酸轉變而來。基礎研究資料顯示,DHA是大腦磷脂的重要組成成分,神經細胞膜磷脂大約50%是由DHA組成的[1] 。DHA 參與腦細胞的形成和發育,可維持神經細胞的正常生理活動, 參與大腦思維和記憶產生過程,是大腦形成和智力發育的物質基礎[2]。
為了探究DHA對大腦神經發育的影響,中山大學的研究人員開展了一項動物實驗研究,給體外培養的新生大鼠腦海馬神經元添加DHA,結果發現,DHA能夠顯著促進腦海馬神經元的生長發育進而促進大腦發育[3]。
1995年,澳大利亞的研究人員通過實驗發現,DHA與嬰幼兒成長過程中的反應靈敏程度密切相關,如果日常飲食中缺少DHA會導致嬰幼兒的學習能力下降,同時發生神經系統缺陷問題的機率也會升高[4]。這一研究結果被發表在著名醫學雜志《柳葉刀》上,DHA對嬰幼兒大腦的重要性也引起了國際學者的廣泛關注。
為了進一步探究DHA對嬰兒的智力產生的影響,美國科學家開展了一項隨機對照試驗,在給嬰兒補充DHA后發現,DHA的補充能夠使促進嬰兒的心智發展,對嬰兒的智力發育起到積極作用[5]。   
此外,研究人員還發現早產兒體內 DHA 的濃度普遍偏低,江蘇研究人員開展了一項臨床干預試驗,在給早產兒補充DHA后發現,DHA的補充能夠明顯改善未成熟大腦的發育,對早產兒的大腦神經發育具有積極的促進作用[6]。

參考文獻:

  • [1]Sanders T A B. DHA status of vegetarians [J]. Prostaglandins, Leukotrienes and essential fatty acids, 2009, 81:137-141.
  • [2]CAO D, KAVALA K, KIM J. Docosahexaenoic acid promotes hippocampal neuronal development and synaptic function[J]. Journal of Neurochemistry ,2009, 111(2): 510-521。
  • [3]陳超剛,蘇宜香,譚炳炎,等.多烯脂肪酸對 海馬神經元細胞脂肪酸構成 和生長的作用[ J] .營養學報, 2002, 24 (3) : 265- 268
  • [4]Plourde M, Cunnane S C. Extremely limited synthesis of long chain polyunsaturates in adults: implications for their dietary essentiality and use as supplements [J]. Applied Physiology Nutrition Metab, 2007, 32: 619-634.
  • [5]A randomized controlled trial of early dietary supply of long-chain polyunsaturated fatty acids and mental development in term infants.
  • [6]韓良榮, 岳虹霓, 魯蘭. 長鏈多不飽和脂肪酸對早產兒未成熟腦發育的影響的研究[J]. 中國優生與遺傳雜志, 2009,17(8):69-70  

促進視覺神經發育、保護視力健康

研究范圍:促進視覺功能

國內外研究結果:

視覺的正常與否不僅關系到生活質量和工作能力,而且直接關系到人的智力思維和心理發育,對人類生存具有重要的意義。基礎研究資料顯示,DHA是視網膜中最豐富的長鏈多不飽和脂肪酸, 是視網膜的重要構成成分, 占視網膜脂肪總量的50%,為維持正常的視覺功能所必需的營養素[1]。
為了探究DHA對視覺功能的影響,湖北研究人員開展了一項動物實驗,在連續15天給大鼠灌胃DHA之后,給予大鼠視網膜損傷刺激,結果發現補充DHA能夠有效地減輕視網膜光感受器的損傷,保護大鼠的視網膜功能[2]。
美國科學家開展了兩項人群干預試驗,通過比較用富含DHA和不含DHA的配方奶粉喂養的低體重新生兒的視網膜功能發育情況發現,富含DHA的配方奶粉能夠促進低出生體重新生兒的視網膜功能發育,提高其視覺功能[3]。
此外,廣州的研究人員開展了一項人群調查研究,結果發現,乳母膳食攝入DHA大于160mg/d時可促進其哺乳的嬰兒的視網膜的發育,這提示乳母補充DHA的攝入能夠促進母乳喂養的嬰兒的視覺功能的發育[4]。

參考文獻:

  • [1]BIRCH E E, HOFFMAN D R, UAUY R. et al. Visual acuity and the essentiality of docosahexaenoic acid and arachidonic acid in the diet of term infants[J]. Paediatric Research, 1998, 44:201-209.
  • [2] 艾明,孫明,李岱. 二十二碳六烯酸對視網膜光感受器細胞超微結構影響的實驗研究[J]. 咸寧學院學報( 醫學版) 2011,25(6):465-467.
  • [3] Birch, E.E., et al., Dietary essential fatty acid supply and visual acuity development. Invest Ophthalmol Vis Sci, 1992. 33(11): p. 3242-53.[10]. Birch, D.G., et al., Retinal development in very-low-birth-weight infants fed diets differing in omega-3fatty acids. Invest Ophthalmol Vis Sci, 1992. 33(8): p. 2365-76.
  • [4]. 錢興國,蘇宜香,苗麗曼,等. 孕婦、乳母二十二碳六烯酸攝入水平對嬰兒早期運動發育和視功能的影響[J]. 中國兒童保健雜志,2004,12(2):123-126.

改善記憶,提高智力水平

研究范圍:提高記憶

國內外研究結果:

基礎研究資料顯示,補充一定量的DHA在大腦神經發育和學習記憶行為方面有著重要的作用[1]。科學家們開展了一系列動物和人群實驗研究來探究DHA對記憶和學習能力的影響。
廣東和湖北的研究人員先后開展了2項動物實驗,在給大鼠補充DHA后發現,DHA能夠增強大鼠的學習能力、并且顯著提高大鼠的記憶力[2,3]
復旦大學的研究人員開展了一項人群調查研究,在分析了膳食攝入DHA和智力水平的關系后發現,膳食攝入DHA水平與智力水平的高低密切相關,增加DHA的攝入量可能會對智力水平的提高起到積極作用[4]
在校學生面對日益劇烈的考試競爭,學習壓力過大,時間久了容易出現記憶衰退的現象。那么補充DHA對在校學生的記憶力有何影響呢?中國疾病預防控制中心營養與食品安全所開展了一項隨機雙盲安慰劑對照試驗,連續30天給在校大學生志愿者補充DHA,結果發現,與未補充DHA者相比,補充DHA能夠顯著地提高大學生的記憶力[5]。

參考文獻:

  • [1]YURKO-MAURO K, MCCARTHY D, ROM D, et al. Benefical effects of docosahexaenoic acid on cognition in aged-related decline[J]. Alzheimer’s Dementia , 2010, 6(6): 456-464
  • [2]郭艷芬,王麗梅,肖娜等. 發育期補充 DHA 對大鼠空間學習記憶能力的影響[J]. 中國油脂,2011,36(9):43-47. 
  • [3]謝麗玲,江風儀,陳式樛等. 魚油 DHA 對小鼠空間記憶和明暗反應的影響[J]. 中國老年學雜志,1999,19(4):1-7。
  • [4]彭詠梅. 膳食不飽和脂肪酸與兒童相關健康問題的人群研究[D]. [博士學位論文]. 上海: 復旦大學兒科醫院, 2009.。
  • [5]霍建勛, 安建剛, 楊清俊等. 二十二碳六烯酸對某大學學生改善記憶力的影響[J]. 中國學校衛生,2003,24( 6): 567-568.

調節血壓、血脂水平、抗血栓形成,保護心血管健康

研究范圍:血栓、高血壓

文獻使用劑量:4 g/d(克/天)

國內外研究結果:

血栓是指循環血液中有形成分在血液中形成栓子,會造成血管腔部分或完全堵塞,減少血栓的形成能夠有效降低心血管問題的發生風險[1]。為了探究DHA對血栓的形成有何影響,日本科學家開展了一項動物實驗,在連續8周給大鼠補充DHA后,外用藥物使得大鼠血管內皮發生損傷進而刺激血栓形成,結果發現,與未補充DHA的大鼠相比,補充DHA后能夠有效地降低大鼠血脂水平,降低血液粘稠度,減少血栓的形成[2]。
高血壓是心血管問題的重要危險因素之一,心血管問題的發生風險會隨著血壓水平的上升而增加[3]。因此,控制血壓水平是保護心血管健康的重中之重。澳大利亞的科學家開展了一項雙盲安慰劑對照人群試驗,連續6個星期給體重超重且有輕度高血脂的志愿者補充DHA(4 g/d) ,結果發現,DHA能夠有效地降低志愿者的血壓水平,對穩定血壓起到積極作用[4]。

參考文獻:

  • [1]龐興學,血栓形成的過程與機制研究進展,醫學綜述2011 年6月第17卷第11期:1613-1616。
  • [2]Umemura K. Effect of dietary docosahexaenoic acid in the rat middle cerebral artery thrombosis model. 1995 Jun 1;78(5):379-87.
  • [3]McInnes, G. T. Lowering blood pressure for cardiovascular risk reduction. Journal of hypertension. Supplement : official journal of the International Society of Hypertension 23, S3-8 (2005).
  • [4]Mori TA. Docosahexaenoic acid but not eicosapentaenoic acid lowers ambulatory blood pressure and heart rate in humans Hypertension.1999 Aug;34(2):253-60.

營養搭配
呵護寶貝(孕中晚期):蛋白質+多種維生素礦物質+藻油(DHA)+膳食纖維

主要作用:

補充維生素、礦物質、蛋白質、DHA及膳食纖維。

營養需求人群:

孕中晚期媽媽。

營養知識:

調查孕婦中有妊娠反應的婦女,在早、中孕期,熱量、蛋白質、纖維素、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、硫胺素、核黃素的攝入水平均較正常孕婦低,如果營養攝取不足,會使孕期缺乏營養而導致胎兒器官發育不全、胎兒生長受限以及低體重,發生流產、早產、胎兒畸形、胎死宮內等的可能性將會增加。
DHA是維持大腦正常生長發育所必需的脂肪酸,特別是對胎兒及嬰幼兒大腦的生長發育有促進作用,對大腦功能的衰退有延緩作用。
膳食纖維有增加糞便容積作用,可有效改善排便異常。
通過補充蛋白質、多種維生素礦物質以保證孕期營養平衡,補充藻油(DHA)是胎兒神經組織健康發育,孕中晚期由于胃腸蠕動較慢,容易出現便秘,補充膳食纖維可有助于改善便秘。

國內外研究結果:

母親在懷孕期間的營養到底對胎兒時期嬰幼兒時期乃至將來的成長帶來怎樣的影響, 許多育齡婦女可能并不清楚所以重視程度不夠。絕大多數育齡婦女認為母親只要不挑食,什么東西都攝取些,將來孩子出生了就不會有什么問題了。她們不會想到如果營養攝取不足,會使孕期缺乏營養而導致胎兒器官發育不全、胎兒生長受限以及低體重,發生流產、早產、胎兒畸形、胎死宮內等的可能性將會增加。
由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的酶類,故胎兒發育所需的氨基酸不能自身合成,全部需由母體供給。如果攝入不足,可引起胎兒生長緩慢,身體過小,在這一關鍵時期因蛋白質、氨基酸供給不足而形成的胚胎畸變等,是胎兒出生后不可恢復的。因此,孕婦在此期間,應食用畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品類等易消化、吸收和利用的,富含優質蛋白質的食品,并保證每日至少攝人40g蛋白質,才能維持母體的需要【1】。
相關研究發現:大部分孕婦在孕期的能量攝入較低,蛋白質和碳水化合物攝入比例相對較少,脂肪攝入比例相對較高【2】。這使得母體營養過剩,甚至體重過分增長,給母嬰安全帶來威脅【3】。
參照中國營養學會推薦的每日膳食中營養素供給量(簡稱RDA),對北京地區712例不同孕期孕婦的膳食進行分析。結果顯示被調查孕婦中有妊娠反應的婦女,在早、中孕期,熱量、蛋白質、纖維素、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、硫胺素、核黃素的攝入水平均較正常孕婦低,統計學有顯著性差異【2】。
劉秀芳選取260例正常單胎初產孕婦自愿者分為接受妊娠期個體化營養飲食指導觀察組和對照組。觀察組每天平均進食新鮮蔬菜水果700g,五谷類主食400g,奶制品300~500ml,以及蛋白質食物150g,每天服用多種復合維生素1片(以孕早中期服用為主),鈣劑400~600 mg(從孕中晚期服用至分娩)。對照組的飲食按照個人意愿進行。兩組孕婦的分娩結局:觀察組的陰道分娩率明顯高于對照組,觀察組妊娠期高血壓和妊娠期糖尿病的發生率都低于對照組。兩組孕婦的新生兒結局:觀察組新生兒的巨大兒、低體重兒的發生率均低于對照組;說明孕期營養指導能有效降低不良妊娠結局的發生,是提高母嬰健康水平的重要方法。由此認為孕期做到均衡營養,合理膳食,才能使孕婦的體重和新生兒的體重均保持在合適的范圍內,同時減少母兒合并癥的發生【4】。
DHA對維持多種組織的功能必不可少,其對增強記憶與思維、提高智力、促進生長發育、改善視力等有一定作用。在神經髓鞘的磷脂中含有16% DHA,在神經突觸中也含有較高水平的DHA。正常人可將食物中的α-亞麻酸通過碳鏈延長及去飽和轉變成為DHA,但在新生兒特別在早產兒肝臟中,這2種酶活性很低,故易出現DHA不足。
姬勝利通過訓練大鼠在迷宮中的主動性條件回避反應學習記憶能力,發現富含DHA的魚油對大鼠記憶可明顯改善記憶,并具有一定的量效關系,且DHA能拮抗菪堿所致的記憶障礙,提高記憶獲得能力【5】。
劉澤倫通過研究考察胎教及補充DHA對胎兒大腦發育的影響,胎教組和“胎教+DHA 組”在視聽定向反應項目測評中,明顯優于對照組,頸肌主動肌張力(頭豎立)項目中“胎教+DHA 組”明顯優于胎教組。以上項目能反映出大腦神經元、彼此之間的神經網絡及功能的好壞,說明DHA有利于大腦神經元功能的發展【6】。
北京市兒科研究所對無法進行母乳喂養兒,添加二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(AA)喂養與嬰兒體格發育速率的關系進行了探討。選擇無法母乳喂養兒隨機分為配方組和配方奶粉加DHA和AA的添加組。另選擇母乳喂養兒為對照組。結果發現體重、身高和頭圍等生長發育指標均顯著好于配方組,顯示添加組對體重、身長和頭圍參數具有有力的推動力, 值得注意的是對頭圍增長的促進極為強勁【7】。
膳食纖維是一類難以被人體腸道消化的營養素,主要來自于植物的細胞壁,包含纖維素、果膠及木質素等,可分為可溶性與不可溶性膳食纖維。有研究發現,通過在喂食中添加麩皮提高小兒膳食纖維的攝入量,有助于緩解兒童的功能性便秘【8】。
一項meta分析研究報道指出膳食纖維能明顯提高便秘患者的排便頻率,但對糞便性狀,排便疼痛等改善不明顯【9】。另一項針對中國人群的干預研究中,要求便秘患者和健康志愿者在4周內每天早餐后和晚餐后各食用奇異果1個,記錄受試者的癥狀并分析比較得出,以奇異果作為膳食纖維補充劑能達到潤腸通便的效果,減少通便藥物的使用,能有效改善便秘患者的癥狀【10】。

參考文獻:

  • 1.丁虹,高貢等.孕早期的營養與飲食[J].中國食物與營養.2002,4:53-55.
  • 2.吳北生,申世芳,江博慧,等.不同孕期孕婦膳食營養狀況分析[J].中國優生優育.1997.8(2):63-79.
  • 3.章小維,周 敏,渠川琰.孕期膳食結構的變化及對妊娠結局的影響[J].中國優生與遺傳雜志,2008,16(1):60.
  • 4.劉秀芳.孕期營養與妊娠結局的臨床分析[J].吉林醫學.2013,34(2):222.
  • 5.姬勝利,遲延青,張天民. 《中國海洋藥物》,1996,4(60):22-24.
  • 6.劉澤倫,柴樹偉,李月云,等. 胎兒大腦促進方案臨床試驗報告[A]. 第二屆全國DHA 與臨床保健關系學術大會論文集[C]. 北京,2005, 20-24.
  • 7.丁宗一,杜麗蓉.不同喂養方法對嬰幼兒生長速率影響的研究[J].中華兒科雜志,2002,40(11):654-657.
  • 8.Maffei H V, Vicentini A P. Prospective evaluation of dietary treatment in childhood constipation: high dietary fiber and wheat bran intake are associated with constipation amelioration[J]. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2011,52(1):55-59.
  • 9.Yang J, Wang H P, Zhou L, et al. Effect of dietary fiber on constipation: a meta analysis[J]. World J Gastroenterol, 2012,18(48):7378-7383.
  • 10.Chan A O, Leung G, Tong T, et al. Increasing dietary fiber intake in terms of kiwifruit improves constipation in Chinese patients[J]. World J Gastroenterol, 2007,13(35):4771-4775.
嬰幼兒成長:藻油(DHA)+維生素A+維生素D

主要作用:

增強記憶與思維能力、提高智力等
補充嬰幼兒容易缺乏的維生素A、D

營養需求人群:

需要補充維生素A、維生素D的嬰幼兒及兒童;
缺乏維生素A導致易患呼吸道和消化道感染、干眼癥、角膜軟化及皮膚干燥的嬰幼兒及兒童;
缺乏維生素D導致佝僂病、手足抽搐、骨軟化的嬰幼兒及兒童。

營養知識:

DHA是維持大腦正常生長發育所必需的脂肪酸,特別是對胎兒及嬰幼兒大腦的生長發育有促進作用,對大腦功能的衰退有延緩作用。
維生素A不僅對于維護機體粘膜上皮細胞功能有重要作用,缺乏時可引起呼吸道、腸道及泌尿系統的上皮細胞變性,使其易受細菌侵入,引起感染;而且,維生素A缺乏還可能導致細胞免疫、體液免疫功能受到損害,影響機體的抗感染能力。
維生素D又名抗佝僂病維生素,是一種具有促進骨密度、緩解肌肉酸痛、促進兒童體格發育等多種生物學功能的脂溶性維生素。
同時補充藻油、維生素A、維生素D,有利于嬰幼兒益智、強身健體。

國內外研究結果:

DHA對維持多種組織的功能必不可少,其對增強記憶與思維、提高智力、促進生長發育、改善視力等有一定作用。在神經髓鞘的磷脂中含有16% DHA,在神經突觸中也含有較高水平的DHA。正常人可將食物中的α-亞麻酸通過碳鏈延長及去飽和轉變成為DHA,但在新生兒特別在早產兒肝臟中,這2種酶活性很低,故易出現DHA不足。
姬勝利通過訓練大鼠在迷宮中的主動性條件回避反應學習記憶能力,發現富含DHA的魚油對大鼠記憶可明顯改善記憶,并具有一定的量效關系,且DHA能拮抗菪堿所致的記憶障礙,提高記憶獲得能力【1】。
劉澤倫通過研究考察胎教及補充DHA對胎兒大腦發育的影響,胎教組和“胎教+DHA 組”在視聽定向反應項目測評中,明顯優于對照組,頸肌主動肌張力(頭豎立)項目中“胎教+DHA 組”明顯優于胎教組。以上項目能反映出大腦神經元、彼此之間的神經網絡及功能的好壞,說明DHA有利于大腦神經元功能的發展【2】。
北京市兒科研究所對無法進行母乳喂養兒,添加二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(AA)喂養與嬰兒體格發育速率的關系進行了探討。選擇無法母乳喂養兒隨機分為配方組和配方奶粉加DHA和AA的添加組。另選擇母乳喂養兒為對照組。結果發現體重、身高和頭圍等生長發育指標均顯著好于配方組,顯示添加組對體重、身長和頭圍參數具有有力的推動力, 值得注意的是對頭圍增長的促進極為強勁【3】。
邊緣性維生素A缺乏主要因膳食VA和胡蘿卜素攝入不足而引起,雖無典型的臨床缺乏癥狀,但體內維生素A水平低下,可以引起機體抗感染能力降低,導致呼吸道和消化道發生感染性疾病的危險性升高,維生素A缺乏引起發病率增加是由多方面原因造成,但其對免疫功能的影響占主要地位,如通過影響補體活性、溶菌酶含量、免疫球蛋白及細胞免疫功能等導致機體免疫能力下降而使易感性增加。
鄭波對18個鄉鎮36個行政村的7個月-3歲的嬰幼兒638名,進行貧血相關指標和維生素A測定。將缺鐵性貧血合并亞臨床維生素A缺乏的嬰幼兒隨機分為對照組和觀察組,對照組單純給予鐵劑補充;觀察組給予鐵劑+維生素AD滴劑同時補充。結果表明缺鐵性貧血與維生素A缺乏是嬰幼兒期最常見的兩種營養缺乏性疾病,缺鐵性貧血的發生與嬰幼兒維生素A營養狀況密切關系,維生素A制劑可以顯著提高鐵劑對缺鐵性貧血的干預效果【4】。
三峽大學采用微量熒光法測定血清維生素A含量,對40例嬰幼兒肺炎患兒進行檢測并與同期20名體檢健康嬰幼兒對照;結果示嬰幼兒肺炎組患兒體內維生素A含量低于健康組,血清維生素A降低的肺炎患兒多項免疫相關指標明顯低于血清維生素A正常患兒。表明嬰幼兒肺炎患兒體內維生素A含量低于健康者,認為維生素A與細胞免疫功能有密切關系【5】。
衛生學環境醫學研究所在觀察維生素A強化食用油營養干預對少年兒童免疫功能的改善作用的研究中,選擇四個不同地區選擇維生素A缺乏的小學生作為研究對象,用添加維生素A食用油對受試兒童進行5個月營養干預,觀察血清維生素A水平及相關免疫學指標含量的變化。結果顯示干預組兒童的血清維生素A水平明顯升高于,血清IgA和補體C3含量得到顯著改善,但IgG、IgM含量與對照組未見明顯差別。表明維生素A強化食用油可以有效改善兒童的維生素A營養狀況,提高其免疫功能【6】。
研究報道,維生素D能夠促進兒童鈣吸收并且維持兒童骨骼健康,兒童體內維生素D不足會導致佝僂病、低鈣血癥(包括痙攣和抽搐)【7】。中國疾病預防控制中心等單位在北京市西城區開展了為期兩年的研究,將757名平均年齡10.1歲的女童分成對照組、鈣劑組、鈣和維生素D組,兩年后結果顯示,長期補充強化鈣和維生素D的牛奶能夠促進我國10~12歲女童的塊狀骨和長骨的增長,從而促進體格發育【8】。
波斯頓麻省綜合醫院在對各種類型兒童維生素D缺乏所導致的疾病進行綜述,結果顯示,對所有的母乳喂養的嬰兒應該在出生幾天之內開始補充400IU/d(單位/天)的維生素D,對于非母乳喂養的嬰兒以及飲用維生素D含量低于1L的強化牛奶的兒童,必須保證400IU/d(單位/天)的維生素D補充。對早產兒、深膚色的嬰兒和兒童、居住在高緯度地區的兒童,尤其是在冬季,必須保證800IU/d(單位/天)的維生素D補充【9】。
加拿大麥吉爾大學的Gallo S等研究了不同劑量的維生素D對健康母乳喂養嬰兒的影響,為了滿足嬰兒生長需要,必須維持體內維生素D的濃度在75-150nmol/L(納摩爾/升),試驗中給予不同劑量800IU/d(單位/天)、1200IU/d(單位/天)、1600IU/d(單位/天)維生素D,11個月后,結果顯示,只有1600IU/d(單位/天)的維生素D攝入能夠保證嬰兒生長需要的維生素D的濃度維持在75 nmol/L(納摩爾/升)或更高,而對于一歲的嬰兒,低濃度的維生素D(400IU/d(單位/天))不能夠滿足骨礦物增長的需要【10】。

參考文獻:

  • 1.姬勝利,遲延青,張天民.《中國海洋藥物》,1996,4(60):22-24.
  • 2.劉澤倫,柴樹偉,李月云,等. 胎兒大腦促進方案臨床試驗報告[A]. 第二屆全國DHA與臨床保健關系學術大會論文集[C]. 北京,2005, 20-24.
  • 3.丁宗一,杜麗蓉.不同喂養方法對嬰幼兒生長速率影響的研究[J].中華兒科雜志,2002,40(11):654-657.
  • 4.鄭波. 嬰幼兒缺鐵性貧血與維生素A營養狀況關系及預防措施研究.臨床醫學.2010,23(3):674-677.
  • 5.吳瑕,閔秀全. 嬰幼兒肺炎血清維生素A含量分析及對細胞免疫功能的影響. 青海醫藥雜志.2 0 07,37(3):15-17.
  • 6.王冬蘭,肖慶敏,洪燕,等.維生素A 強化食用油干預對少年兒童免疫功能的改善作用. 營養學.2006,28 (1): 40-46.
  • 7.Lee JY, So TY, Thackray J.A Review on Vitamin D Deficiency Treatment in Pediatric Patients.J Pediatr Pharmacol Ther. 2013,18(4):277-291(review).
  • 8.張倩,胡小琪,馬冠生等,強化鈣與維生素D牛奶對1 O~1 2歲女童體格發育的影響. 中華預防醫學雜志2003,37(1):12-15.
  • 9.Misra M1, Pacaud D, Petryk A,et al., Vitamin D deficiency in children and its management: review of current knowledge and recommendations. Pediatrics. 2008 ,122(2):398-417.
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